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商品網址:



商品訊息功能:

• 品號：3217657



• 選用非基因改造黃豆
• 沾、煮、滷、拌、烤皆適合
• 不含防腐劑、人工醬色
• 檢驗合格 品質保障

:

民生壺底昆布醬油

採農產青仁黑豆遵循古法'甕缸發酵'的壺底油濃縮成壺底油精加入昆布發酵萃取液調製成，不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精的天然釀造壺底昆布醬油。

用法：沾食生魚片、海鮮、火鍋高湯等可去腥提鮮，小朋友或老年人食慾不振可拌粥，以上依個人口味增減，使用時免加糖、鹽、味精。

民生有機壺底油豉

材料嚴選100?機黑豆，有機黑豆經製麴後與食鹽水置入甕缸後，日曝4~6個月最後汲取其缸內熟成黑豆與生醬油汁(俗稱缸底油)作為最佳製作材料來源，採樣經國際驗證機構SGS檢驗通過【非基因改造證明、檢測202項農藥不殘留】等測試，通過國家驗證機構【防腐劑不得檢出】，取得台灣有機農產品認證，製成民生有機壺底油豉。本品具有不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精、非基因改造、無農藥殘留等特色。

用法：適用炒魚脯、蠔、煮排骨苦瓜、蒸、燉、煮皆可使用時免加糖、鹽、味精。

品牌故事

民生食品工廠成立於民國五十一年，前身為民生醬園，民國六十一年改為民生食品工廠，生產以農產品"青仁黑豆"為主要原料的釀造食品，近半世紀以來堅持以傳統古法釀造製程，竹製麴床、甕缸發酵、日光曝曬、活菌儲蔭，生產安全健康的產品，點點滴滴都用心才能把品質、風味留住，上述為民生食品工廠最重要的永續經營理念。

民生食品工廠所生產的產品，數十年來深受消費者的喜愛與肯定，多次參加全國評鑑會皆得獎，三立電視台美食節目鳳中奇緣第853集採訪播報，壹週刊第239期財經老字號單元採訪報導，民生食品更加用心於產品的品質提升與製造，開發更多，更好的產品與大家分享。





食品營養標示

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原料：
民生有機壺底油精：水、有機黑豆(中國)、有機糖(巴西)、食鹽、甘草粉
民生壺底昆布醬油：水、青仁黑豆、砂糖、食鹽、海帶(昆布)、釀造醋、酵母精粉、酒精、甘草酸一銨(甜味劑)、維生素E(抗氧化劑)
民生有機壺底油豉：有機黑豆(中國)、有機糖(巴西)、食鹽

內容量：民生有機油精70g(55ml)*35瓶+民生壺底昆布醬油70g(55ml)*4瓶+民生有機壺底油豉130g(固形物70g)*2瓶

有效日期：標示於標籤(年月日)(開瓶後請冷藏)
保存期限：2年
生產批號：標示於標籤
證書字號：ZH-13CAS505
驗證機構：中華驗證有限公司

民生食品工廠
高雄市三民區昌裕街88巷10號
電話：07-3811118

注意事項：
本產品為有機黑豆純釀製成，放置略久產生蛋白質沉澱或懸浮無關品質，請安心使用。
本產品不開放試用，退貨請保持商品完整性。

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